Xocólea Maracaibo 65% Clasificado Dunkle Schokolade

Die dunkle Schokolade aus der Schokoladenmanufaktur Xocólea aus Olpe. Maracaibo Clasificado Grand Cru mit 65% Kakaoanteil.

Grand Cru Couverture aus Edelcacao aus dem Gebiet Sur del Lago, Venezuela

Die ausgewogene Kombination aus Kaffee- und Pflaumen-Aroma ergänzt den ausgeprägten Cacaogeschmack. Das traditionelle Herstellverfahren bringt den Duft von Orangenblüten und Zimt hervor. Dies verleiht der Maracaibo Clasificado 65% einen festlichen Rahmen, welcher durch das leicht süssliche Rosinen-Bouquet unterstützt wird und im langen Finale ausklingt.

Zutaten: Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille (Madagaskar).

Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Gluten und Milch (einschließlich Laktose) enthalten.

Inhalt: 80g

Xocólea verarbeitet feinste Schokoladen von Felchin aus der Schweiz, die aus ausgewählten Kakaosorten hergestellt sind. Die direkte Zusammenarbeit mit Kakaobauern mach ihre Grundprodukte fair und nachhaltig. Alles was in der kleinen Manufaktur produziert wird, entsteht mit bester Erfahrung der Pâtisserie, erlernt an unterschiedlichsten Orten in Europa, hergestellt in Olpe.